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2022年的上海餐饮人：有人挥泪关店，有人借款度日，有人苦熬支撑
对于2022年的上海餐饮人而言，最大的感受便是受到了“口罩”的影响，身边不少在上海开店的餐饮朋友，有人挥泪关店，有人借款度日，有人苦熬支撑。就连去年经常来店里吃饭的老顾客，很多人都离开上海回到了老家，...
书店里的变态餐厅！从被骂骗子到营收上亿
一个门外汉居然第一次创业就能在坑多到掉不完的餐饮界杀出一条血路，一开始创哥也不信，但和老腊肉聊完天后发现简直了，原来餐饮还可以这么玩，原来钱还可以这么赚，原来创新和颠覆离我们这么近。靠8家店年赚1个亿...
共享技能推广了一年的时间了【商机】
来自全国各地微逛科技共享技能合伙人们大家晚上好。现在我们微逛科技共享技能已经在做了抢先的第一步。成为共享技能的推广合伙人呢，其实很简单，刚才我也说了互联网的本质不是让你来投资的，因为投资他就有风险。那...
【分享】一家生意红火的餐馆是如何被干掉的？
如果你去过老羊谭，就会发现一年中，它的菜品，环境都没有发生任何改变，还是在做原来的生意，没有从互联网的商业模式的第一步：产品模式。用户模式我们更不用说了，在传统的餐饮业，免费试吃，送客户现金是赔钱的生...
老乡鸡火了！官微每天“咯咯哒”被董事长怼“摸鱼”！现准备上市
手撕员工“减薪”联名信、召开土味战略发布会、与岳云鹏微博梦幻联动、官微每天“咯咯哒”……记者注意到，近期餐饮连锁企业密集筹备上市。和君咨询连锁专家、和弘咨询董事文志宏告诉21世纪经济报道记者，关于餐饮...
30+重磅嘉宾，千人盛宴！“中国餐饮营销力峰会”即将举行
8月10-11日，“中国餐饮营销力峰会”特邀了餐饮界、投资界、营销界、设计界、管理界和大数据等领域的影响力人物，以独立演讲、圆桌论坛和白皮书发布等多种形式，与超过1000位餐饮创始人以及相关产业链从业...
干饭也要有新意，沉浸式餐饮体验正火爆
什么是沉浸式餐饮体验？在小编看来共分为两种形式：主题实景型沉浸餐饮&科技营造型沉浸餐饮今天主要聊一下第一种——主题实景型沉浸餐饮！在超级文和友用餐，融入到这些为我们打造出来的场景，你很容易忘记...
王小味丨从1家小店到估值1.6亿，福建这家互联网快餐怎么做的？
在竞争激烈的福州外卖市场，有一支队伍常年占据饿了么、美团外卖的小炒简餐品类销量冠军——王小味。有“王小味”早期投资人表示，行业竞争至今，互联网餐饮外卖行业需要跳出“餐饮外卖”这一局限，更加着眼于生态圈...
30+重磅嘉宾，千人盛宴！“中国餐饮营销力峰会”即将举行
8月10-11日，“中国餐饮营销力峰会”特邀了餐饮界、投资界、营销界、设计界、管理界和大数据等领域的影响力人物，以独立演讲、圆桌论坛和白皮书发布等多种形式，与超过1000位餐饮创始人以及相关产业链从业...
烟火气息的夜市，吸血的共享厨房
地摊重现后，夜生活不再局限于酒吧KTV等场所，溜溜夜市吃个饭，也成了百姓们茶余饭后乐得前往的地方。而这些甘愿出摊的餐饮老板，有相当一部分是像老王这样共享厨房的“座上宾”。老王入驻的共享厨房，是外卖店一...