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2022餐饮业8个小趋势：小吃成趋势、开小店、打造个人IP...
开小店依然是主流与趋势团餐模式值得餐饮人思考实际上不仅仅是团餐经营者，团餐模式值得所有餐饮创业者思考和借鉴。这就是为什么在疫情的影响下，首当其冲的是那些网红店和特色餐饮店。我一个朋友公司做纯外卖项目，...
疫情下凸现出10种新变化，或将预示便利店的“最好时代”正在到来
不少便利店重调货品结构适配疫期的供需关系，便利店卖菜成常态。而今，全家、罗森、7-11等便利店都已形成全国性的规模，此次疫情中最大的挑战则是如何调节跨区域联动的难题。在国内，7-11、全家和罗森长期占...