中国民航网 通讯员贺峰 报道：10月27日，首都机场餐饮公司天津分公司开展第五期“美味学院”服务分享交流会，分享店面从自身一线服务经验切入，为提高商圈服务品质带来“接地气”的优秀服务案例。
内容“接地气”。邀请商圈店面汉堡王店长作为分享人，从店长和一线人员两个视角，分析各岗位人员服务过程中与旅客的接触点，通过提升各岗位人员服务水平共享餐饮宽哥，提升旅客就餐体验感。从建立“顾客是亲人、朋友”“三心付出、发自内心”“改变态度、主动出击”“收获幸福、成长自我”员工自我认同四个阶段，改变员工服务意识，落实真情服务。从服务理念在一线落实的情况，分析总结店面经典服务案例，切实将服务理念落到实处。
效果“添热气”。“接地气”的分享，为商圈服务工作“添热气”。每期分享前，分享店面都会精心准备，不断修改调整，以最好形象分享给大家。分享期间，与会人员都认真聆听，详细记录，将服务经验及时消化吸收。分享会后，各店更加重视服务工作，从加强员工服务培训、提升员工服务意识、营造舒适就餐环境等各方面开展工作，切实提升旅客就餐体验感。
首都机场餐饮公司天津分公司自今年6月建立月度商户服务工作分享活动机制以来共享餐饮宽哥，已开展五期专题分享会。专题分享会为商户搭建了一个知识、技能、经验等多方面交流的平台，促使商圈各店面在交流中汲取经验、开拓思路，促进“融合商圈氛围，促进共同成长”。服务分享活动有助于商圈员工深入理解服务宗旨，有效提升主动服务意识，首都机场餐饮公司天津分公司将不断以月度形式推动交流活动，助力服务品质提升，全心全意为旅客提供优质的机场餐饮服务。
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